Olá pessoas! E ai como foi o feriado de vocês?
O meu foi ótimo, hoje teve café colonial sem glúten, um evento que acontece uma vez ao ano aqui em Florianópolis, promovido pela ACELBRA-SC e patrocinadores!
Acho que nunca contei aqui mas eu sou celíaca, descobri há 7 anos aproximadamente..
A doença celíaca é caracterizada pela intolerância permanente ao glúten e o único tratamento por enquanto é a dieta isenta de glúten. Então quando tem um evento desses é um verdadeiro banquete para os celíacos, um dia que finalmente podemos comer a vontade sem se preocupar com contaminação...
Bom mas vamos ao que interessa, eu fui bem colorida pra celebrar esse evento tão especial pra nós celíacos, vamos ver: